Quando penso al vino di Galardi, penso ad uno dei vini più sottovalutati d’Italia e del Mondo.
La zona di Castillon Cote de Bordeaux, sulla riva sinistra dell’area vinicola di Bordeaux è altrettanto sottovalutata. Entrambi però sono vini di caratura eccellente con prezzi molto vantaggiosi.
Il vino di Joanin Becot è prodotto con Merlot e Cabernet Franc e come nella miglior tradizione di questa area vinicola, il vino è praticamente immortale, esattamente come lo sono i vini da uve Aglianico.
Entrambi hanno tannini forti e asciutti che hanno bisogno di un po’ di anni per amalgamarsi bene con gli altri elementi ma una volta integrati, ci daranno grandi soddisfazioni.
Potrete dimenticarli in cantina e gioire del fatto che potrete sempre contare su di loro: non vi deluderanno mai.
Nel catalogo WW ad € 39,00.