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Categoria: NEWS E APPROFONDIMENTI
Krug Vintage 2008

Krug Vintage 2008

I vini di riserva, vero vanto della maison, una volta mantenuti in Magnum, come accade tutt’ora per Bollinger, sono mantenuti in tini di acciaio termo controllato e assaggiati con regolarità da un panel di esperti guidati da Olivier Krug e la Chef de Cave Julie Cavil.

Quando Decantare un vino

Quando Decantare un vino

Tutte le volte che si parla di decantazione, si alzano barricate tra i favorevoli e i contrari. Con questo breve articolo cercheremo di fare un po’ di chiarezza su un tema così spinoso e controverso

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