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Wine Wins vi aspetta alla Slow Wine Fair 2025!!!

Nel 2017 uno studio di IWSR prospettava che nel giro di poco il mercato del vino online in Italia, avrebbe raggiunto i 200 milioni di euro

Oggi 29 Gennaio 2025 sulla rivista Vinous è uscito il primo report degli assaggi in bottiglia dei Bordeaux 2022

Il consumo di vino ed alcolici è in calo dal secondo dopoguerra, il vino ha smesso di essere un alimento decine di anni fa

È un decadimento organolettico che avviene soprattutto nei vini bianchi e rosati sottoposti all’esposizione prolungata alla luce

Mentre scrivo, nella prima settimana del nuovo anno, sto scegliendo una selezione di vini dalla mia cantina

L’Italia fu esonerata dai dazi e l’export negli USA continuò senza grossi intoppi ma anche senza grossi incrementi, sarà ancora così?

Ci sono due modi per creare un vino falso: usare bottiglie, etichette e capsule autentiche e riempirle con vini dozzinali o creare tutto “Fake”, vino compreso ovviamente

I solfiti sono delle molecole naturalmente presenti anche nel nostro corpo, quelle di cui parleremo in questo articolo però sono i solfiti addizionati agli alimenti e quasi sempre anche nel vino.

Visto l’importanza di molti vini in uscita nei prossimi mesi, qui di seguito vi facciamo un breve riassunto delle uscite, secondo noi, più interessanti.