Mentre scrivo, nella prima settimana del nuovo anno, sto scegliendo una selezione di vini dalla mia cantina
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I risultati delle elezioni americane possono influenzare il settore vinicolo?
L’Italia fu esonerata dai dazi e l’export negli USA continuò senza grossi intoppi ma anche senza grossi incrementi, sarà ancora così?
La testa sotto la sabbia
Ci sono due modi per creare un vino falso: usare bottiglie, etichette e capsule autentiche e riempirle con vini dozzinali o creare tutto “Fake”, vino compreso ovviamente
Cosa sono i solfiti e perché sono presenti nel vino?
I solfiti sono delle molecole naturalmente presenti anche nel nostro corpo, quelle di cui parleremo in questo articolo però sono i solfiti addizionati agli alimenti e quasi sempre anche nel vino.
Calendario dei rilasci autunnali della Place de Bordeaux
Visto l’importanza di molti vini in uscita nei prossimi mesi, qui di seguito vi facciamo un breve riassunto delle uscite, secondo noi, più interessanti.
Il falso è servito
Storia di uno delle più grandi truffe del vino. Vi raccontiamo lo scandalo della bottiglia di Coche-Dury in Taiwan.
Collezionista o Investitore in Fine Wine: quali sono le differenze e soprattutto queste due figure sono contrapposte o convergenti
Quali sono le differenze tra collezionista e investitore in vino pregiato, e soprattutto queste due figure sono contrapposte o convergenti?
L’ombra dei Dazi sul commercio del vino
Le prossime elezioni presidenziali americane, e le promesse fatte da Donald Trump stanno creando un po’ di preoccupazione nel settore vinicolo.
“NATURALE” O SOSTENIBILE?
Facciamo un po’ di chiarezza. Cosa è il vino “naturale” e la sostenibilità, cosa possiamo fare noi consumatori ed i produttori?
Il valore del Vino
Partendo dal presupposto che tutti i vini su
cui investiamo sono di livello qualitativo
altissimo, dobbiamo però considerare che i
motivi che provocano l’aumento di valore
sono spesso di altra natura
Indirizzo
Sede operativa: Via Bellini, 10 - 40065 Pianoro (BO) - Italy